Trulli & Grotten in Apulien

Programmvorschlag:

1. Tag: Anreise nach Apulien - Raum Alberobello

Eigene Anreise nach Apulien. Unterkunft im Raum Alberobello

2. Tag: Alberobello und Bari

Morgens Besichtigung von Alberobello, die Heimat der Trulli, der einfachen Bauernhäuser mit kegelförmigem Dach, die ursprünglich in Trockenbauweise entstanden sind und bis heute eine besondere Faszination ausüben. Warum diese märchenhaften Behausungen ausgerechnet hier in so konzentrierter Form vorhanden sind, erfahren Sie auf einem Rundgang durch das Viertel Aia Piccola. Am Nachmittag steht der Besuch der Hauptstadt Apuliens auf dem Programm. Bari ist eine lebendige und weltoffene Hafenstadt, wichtiges Handelszentrum und Anlaufpunkt für Tausende von Pilgern besonders aus Osteuropa, die nur ein Ziel haben: die Basilika des Hl. Nikolaus. In deren Krypta ruhen seit dem 11. Jh. die Gebeine dieses in der Ost- und Westkirche verehrten Heiligen. Nach dem Besuch der Basilika unternehmen wir einen kurzen Spaziergang durch die Altstadt, vorbei an der Kathedrale und dem Kastell zur Piazza Ferrarese, die den Übergang zur Neustadt mit ihren schicken Geschäften und Jugendstilbauten darstellt. Gelegenheit zur Verkostung der berühmten Focaccia von Bari in einer Bäckerei, die in einer alten Kirche aus dem 16. Jahrhundert untergebracht ist. Besuchen Sie die Gasse, in der die Hausfrauen Orecchiette" an den Ständen auf der Straße herstellen.

3. Tag: Die Höhlen von Castellana, Locorotondo und Martina Franca

Der Vormittag ist dem Besuch der berühmten Grotten von Castellana gewidmet, eine Reise in die Abgründe der Erde, zwischen Stalaktiten und Stalagmiten, die eine danteske Umgebung schaffen. Eine Reise zur Entdeckung der Kraft der Natur, die sich in der unaufhörlichen Arbeit der unterirdischen Gewässer zeigt, die wahre Kunstwerke schaffen können. Am Nachmittag geführter Rundgang durch LOCOROTONDO. Anschließend Weiterfahrt nach MARTINA FRANCA, der Königin des Barocks im Itria-Tal. Die antike Pracht hält noch heute in den mit Fresken verzierten Sälen des Rathauses und in den koketten Kreuzgängen des historischen Zentrums wieder. Gelegenheit einer Weinprobe mit Auswahl von drei Weinen begleitet von einem Buffet von hausgemachte Taralli, lokale Wurst und Käse, Focaccia mit Tomatensoße, Focaccia mit Gemüse. Das Buffet wird im Stehen serviert

4. Tag: Reise entlang der Römischen Trajanstrasse

Transfer zu einer berühmten Ölmühle in Cisternino für eine Besichtigung des Unternehmens mit seinen verschiedenen Abteilungen für die Herstellung der berühmten apulischen Öle, gefolgt von einem Besuch in den charakteristischen Trulli aus dem 17. Jahrhundert, wo Sie unter fachkundiger Führung 7 Arten von nativem Olivenöl extra zusammen mit Brot, Friselline, Oliven und Kirschtomaten probieren können. Abschließend wird eine Kosmetiklinie auf der Grundlage des nativen Olivenöls extra "Trisole" vorgestellt. Weiterfahrt nach EGNATIA. Eine antike und geheimnisvolle Stadt, zunächst griechisch, dann römisch, die schon von Horaz, Vergil und Plinius dem Älteren besucht wurde. Auf den Spuren der antiken Zivilisation der Messapier werden wir in die ruhige Atmosphäre der Ausgrabungen eintauchen und ihre 3000 Jahre alte Geschichte bei der Besichtigung der Gräber, des Museums und bei einem Spaziergang auf dem letzten, wie durch ein Wunder unversehrten Teilstück der Via Romana Traiana nachvollziehen, dass die Furchen zeigen, die die Karren der Reisenden, Händler und Soldaten vor 2000 Jahren im Stein hinterlassen haben. Ein ehrwürdiger Abschluss ist der Besuch der "weißen Stadt“ Ostuni. Starke Befestigungsmauern und mit Kalk weiß getünchte Häuser schmiegen sich an den Hügel, auf dessen Anhöhe die imposante gotische Kathedrale thront. Ein Rundgang durch die Altstadt führt Sie auch zur Kathedrale und der Wallfahrtskirche San Oronzo.

5. Tag: Matera und Altamura

Heute fahren wir nach Matera, der berühmten, von der UNESCO als Weltkulturerbe anerkannten Stadt der "Sassi", die auf einem Felsvorsprung liegt und von tiefen, von unregelmäßigen Bächen durchzogenen Schluchten begrenzt wird. Besuchen Sie die beiden malerischen und primitiven Viertel, die in ihrer Art einzigartig sind, Sasso Barisano und Sasso Caveoso, mit den Behausungen, echten Höhlenwohnungen, die teils in den natürlichen Schluchten des Hangs, teils in den Felsen gehauen sind. Weiter geht es zu den berühmten, von den Byzantinern mit Fresken bemalten Felsenkirchen, die manchmal durch ihre architektonische Wirkung überraschen. Nächster Halt ist die alte Stadt Altamura, die Friedrich II. 1230 neu begründete, und die Kathedrale, eine der vier palatinischen Basiliken Apuliens, erbauen ließ. Gelegenheit zu einem Besuch einer Holzofen-Bäckerei und Verkostung des typischen Altamura-Brots, eines der berühmtesten traditionell hergestellten Holzofenbrote Italiens. Es gehört zu den aromatischsten und köstlichsten Weizenbroten, Hergestellt aus 100% Hartweizenmehl.

6. Tag: Heimreise

(oder Kombination oder Zwischenübernachtung)